[料理] 巷が暑くなってきたので夏向け料理 第1弾

梅雨でムシムシする…しかも暑い…こうなると食欲も湧かないというもの。
そんなわけで今回は簡単かつサッパリして食べやすい冷しゃぶを作った。

材料:
豚肉　100グラムぐらい。適当。バラでもいいがモモ切り落としなんかが安くて美味い。
レタス　4，5枚。しんなりするので多くても問題なさそう
ショウガ少々　チューブのおろし生姜でもかまわない。
サラダ油　大さじ1
薄口醤油　大さじ1
酢　大さじ0.5



ショウガ以下の材料を混ぜ合わせておく。
最終的に全部混ぜ混ぜするので器を分けずにそのまま入れた。
お好みでサラダ油を少しだけごま油にしてもいいかも。
でも若干クドくなる気がしなくもない。



洗ったレタスを1口より大きめにちぎっておき、熱湯で茹でる。
ポイントは茹ですぎないこと。本当に湯通しというくらいの感覚でサッと茹でて、
すぐに氷水にいれて冷やす。（湯は捨てずにレタスだけを引きあげる）
こうするとフニャフニャにならず、シャキシャキとした食感になる。




そのままのお湯で、再度沸騰させ、豚肉を色が変わるまで茹でる。
色が変わったらすぐに氷水で冷やす。
冷やしすぎると脂身が固まり始めるので注意。



水を切ったレタスと豚肉を混ぜ合わせておいたタレと絡めて、ごまを振って完成。
酢が入っているのと、ショウガの香りでとてもさっぱりしててヒンヤリ美味しい。

ショウガの代わりにゆず胡椒なんか入れても美味いかも。

[トレーニング] 巷で噂のスロトレに切り替えた

スロトレ。スロートレーニングの略である。
その名の通り、筋トレをゆっくりと行うことである。
ゆっくりと言ってもただダラダラと時間をかけるわけではなく、
ウェイト(ダンベルとか)の上げ下げをゆっくり行うのである。

こうすると筋肉には常に負荷がかかり、力を出し続けるので、
普通のトレーニングと比べて軽いウェイトを使うにもかかわらず、様々な利点があるそうな。
それについてはこのへんが詳しい。
いつのまにやら試してガッテンでも紹介されたようだ。

で、さっき風呂入るときにふと鏡を見ると、明らかに以前よりも胸板が厚くなってる。
「なんじゃこりゃ、なんか往年のシュワちゃんみたいになってね？I'll be backか？」
と思ったかどうかはさておき、どうも少し前にトレーニング方法を変えたからのようだ。
トレーニング回数やランニング時間は変わっていないし、ウェイトを重くしたわけでもない、気温に反比例して食べる量はむしろ減ってきている。なのに最近少し体重が増えてきていたのだ。
これはもしや、と思ったが思い当たるのはトレーニング方法をスロトレに変えたことしか思いつかない。

以前はベンチプレスでも60kgで10回3セット、顔真っ赤にしながらやっていたんだけど、
なんか関節とかもかなり負荷かかってたらしく、手首が少し痛み始めたので、スロトレに変えた。
ハッキリ言って「スロトレはキツい」。今までのトレーニング方法に比べても、ウェイトは軽いはずなのに筋肉が尋常じゃなく疲れる。実際ベンチプレスを例に挙げるとウェイトは30kgと半分になった。下げるのに3秒、1秒タメ、上げるのにまた3秒、というふうにして10回3セット行った後の筋肉疲労は同等かそれ以上に感じる。
でも瞬間的な負荷はずっと軽いし、体に負担がかからなくていい。

ベンチプレスだけじゃなく背筋、外腹斜筋(わき腹)、腹筋、大腿筋、その他もろもろ全部スロトレに変えたが、今のところいい感じである。

スロトレなら軽いウェイトでもいけることから、家でも気軽にできそうなので、ちょっと絞りたい、と言う方は試してみてはどうだろう。夏も近いしね。

巷は噂の梅雨突入

雨、くもり、雨、雨、曇り時々雨
最近みた週間予報はこんなかんじ。

梅雨はバイクに乗れない。
外にもいけない。
でも最近仕事忙しいし、充電期間にはもってこいなのかも。

発想の転換、かな？
梅雨から夏にかけては料理一本になりそうな予感。

[画像多] （自分＋革ツナギ）*CBR

[画像多め注意]

革ツナギなんかこれから汚れる一方なんだから、綺麗な内に記念写真撮っといたら？
と言われたので撮ってもらった。









ツナギ着てバイクに乗った自分の画は写真で撮ってもらって初めて見たんだけど(当たり前か)
予想以上にバッチリなのでビックリした。
というか親父に借りた大ちゃんヘルメットが合いすぎ。
次はOGKのFF5被るぜ！と意気込んでOGKのワッペン付けたのに、決意が揺らぐ。
それぐらいこのツナギ＋バイクのカラーリングに合っていると思う。
以前から大ちゃんメットは好きだったんだけど、いざ自分のデザインしたツナギを着て似合ってると凄い嬉しいね。

ヘルメット：SHOEI X-Eleven Daijiro
グローブ：HYOD HRG002
ブーツ：Gaerne G-RS
チェスト(胸)プロテクタ：RSタイチ フレックスチェストプロテクター
バック(脊椎)プロテクタ：RSタイチ フレックスバックプロテクター
インナー上：アンダーアーマー ステルスメタルロングスリーブモック
インナー下：アンダーアーマー レギングス
帽子：アンダーアーマー ブリッツストレッチフィットキャップ ネイビー

流石に体の前後がプロテクタで挟まってると窮屈…

ちなみに帽子はこんなことになってます。
まさに世界で一つ！きっとこれからも。
いやだって流石にこのネタに後追いは出ない(できない)だろこれ…　乳首ついてるし。