2008年10月30日木曜日

巷で噂のマーブルフライパンを買った

1ヶ月以上とか放置しすぎだろ…常識的に考えて…

1ヶ月くらいかな?結構前になるけど、新しいフライパンを買った。以前の日記を見ていただけると分かるけど、フライパンが偉い年季の入ったものだったので、こびりつき放題だわ熱の通りが悪いわ、諦めてるから金だわしでゴシゴシされるわでえらいこっちゃだったわけで。
というわけで、このたび親父の勧めもあって、ホームセンターで3000円ちょいだったかな?それくらいで購入。

使ってみた感想だけど、これがもう凄いの。もう「軽自動車からF1に」というか、「接待ゴルフからタイガーウッズに」と言うか、「『ひのきのぼう』から『ロトのつるぎ』に」と言うか、「豆鉄砲から機関銃に」と言うか、「セーラー服と機関銃」と言うか、もう自分でもワケワカランの状態ですが、まぁとにかく凄い。何が凄いってまず滑る。ツルツルトゥルトゥル滑る。油無しで滑る。おかげで最初は炒めるときにフライパンを振る感覚が違いすぎてチャーハンこぼしまくった。コンロが米粒だらけ。
滑るのと被るかもしれないけど、炭水化物系の食材(ご飯とか麺類とかジャガイモ類とか)を炒めるときもこびりつかない。こびりつかないから使った後の掃除もラクラク。

あとは、熱の通りがいい。底だけ分厚くなってて、同心円状に模様が入ってるんだけど、これのおかげか素材への熱の通りが段違いにいい。
あと、シルバー部分が露出してないので(マーブル加工だからか?)、汚れもあまり目立たない。
しばらく使ってみた今でも、まだまだいける。あんまり安物だとすぐコーティングが落ちるからね。

というわけで、往年の強敵「オムレツ」との戦争がまた勃発しそうなのである。
マジオススメ。